Com passar un cap de setmana a Mallorca? es demana la periodista Prue Lewington en un reportatge que acaba de publicar la revista Harper\u2019s Bazaar. El pla de viatge inclou visitar les nostres platges, fer un recorregut per la hist\u00f2ria dels carrers de Palma, gaudir de la gastronomia i el patrimoni de la Serra de Tramuntana, i la proposta per a diumenge al mat\u00ed \u00e9s caminar entre vinyes, concretament, les de Bodega Ribas.<\/p>\n\n\n\n
La periodista destaca l\u2019antiguitat del celler \u2013\u201cla bodega en funcionament m\u00e9s antiga de Mallorca\u201d- i tamb\u00e9 la qualitat arquitect\u00f2nica de les seves instal\u00b7lacions: \u201cestablerta el 1711, l\u2019ampliaci\u00f3 recent de la bodega ha estat realitzada per l\u2019arquitecte espanyol guanyador del Premi Pritzker, Rafael Moneo\u201d-.<\/p>\n\n\n\n
Durant la visita a Bodega Ribas, la periodista parla amb Araceli Servera Ribas, \u201cgerent de desena generaci\u00f3\u201d que \u201ccontinua amb el llegat familiar amb un departament d\u2019investigaci\u00f3 establert i comprom\u00e8s amb l\u2019agricultura sostenible en condicions dif\u00edcils i rocoses\u201d. El reportatge recull l\u2019aposta per les varietats de ra\u00efm locals que \u201chan evolucionat a la nostra illa durant milers d\u2019anys i estan millor preparades per fer front al canvi clim\u00e0tic\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Harper\u2019s Bazaar va n\u00e9ixer l\u2019any 1867 com la primera revista de moda dels Estats Units. Les seves p\u00e0gines han comptat al llarg dels anys amb importants col\u00b7laboradors i es publica a 18 pa\u00efsos, m\u00e9s enll\u00e0 dels Estats Units.<\/p>\n\n\n\n