Vi de la Terra Mallorca saca a la venta las primeras 500 unidades de este juego, que promociona las variedades locales de uva de Mallorca. Se podrá adquirir en algunas bodegas y también en las oficinas de la IGP
Jugar y brindar con Vi de la Terra Mallorca nunca había sido tan sencillo. La campaña sobre variedades locales de uva puesta en marcha el pasado mes de septiembre ya dispone de su propio juego de cartas, el Joc de les Varietats, que ofrece un viaje entre viñedos, botas y uvas para conocer las variedades locales de Mallorca, además de curiosidades y el cultivo de la viña.
El juego, ideal para jugar en familia y con amigos, consta de un centenar de cartas y nos propone completar nuestro propio viñedo con 6 variedades locales de uva de Mallorca: Callet, Manto Negro, Gorgollassa, Fogoneu, Premsal Blanc y Giró Ros. Cada jugador, además, elegirá un tipo de viñedo al que representar y una comarca vitivinícola: Raiguer, Serra de Tramuntana, Pla, Serra de Llevant, Migjorn o Palma.
El Joc de les Varietats no sólo nos permite conocer el nombre de las principales variedades locales de uva sino también sus características organolépticas –color, sabor, aroma…- y algunas curiosidades que nos pueden ayudar a identificarlas –por ejemplo, cuáles son sus principales aportaciones a los vinos que se elaboran a partir de estas variedades-. Los jugadores también harán frente a diferentes situaciones que les permitirán avanzar en el juego o, por el contrario, perder posiciones: una vendimia exitosa, una nueva técnica de cultivo, la visita de un enólogo, una plaga de mildiu o una sequía extrema, entre otros. Al mismo tiempo pondrá a prueba los conocimientos de los participantes a través de un Sabías… ¿Cómo se llama el proceso de transformar la uva en vino? ¿Cómo se llama el líquido que se obtiene cuando se prensa la uva? ¿A qué temperatura fermenta habitualmente el vino tinto? ¿Cómo se llama el proceso de dejar envejecer el vino en barrica? ¿Qué tipo de suelo predomina en los viñedos de Mallorca? ¿Qué viento les resulta beneficioso? ¿A qué altura máxima pueden llegar? ¿Cuál es la función del mar en el cultivo del vino?…
Para Antoni Genovart, de Can Axartell, ésta «es una muy buena iniciativa. La gente podrá aprender a diferenciar las diferentes variedades locales que tenemos. Es un paso más para hacer llegar a la gente este conocimiento». En el mismo sentido se manifiesta Araceli Servera, de Bodegas Ribas, para quien “es una manera muy divertida y original de difundir nuestras variedades, que puede ayudar tanto a los amantes del vino como al público en general a aprender y valorar más nuestro patrimonio vitícola”.
Vi de la Terra Mallorca ha puesto 500 unidades del juego a la venta, que se pueden adquirir en la sede de la entidad en Santa Maria o en las bodegas de Son Puig, Can Axartell, 7103 Petit Celler, Bodega Nacra, Bodega Ribas y Jaume de Puntiró. Inicialmente el juego estará disponible en catalán y en los próximos meses también podrá encontrarse en inglés y alemán. Está previsto que el Joc de les Varietats esté presente en el Raïm Wine Fest de Palma, que se celebrará el próximo 15 de noviembre en el Parc de la Mar, y en otros eventos de Vi de la Terra Mallorca.
Desde sus inicios, el Consejo Regulador de la IGP Vi de la Terra Mallorca ha orientado parte de su promoción a dar a conocer las variedades locales de viñedo propios y únicos de Mallorca, que aportan diferenciación de producto y autenticidad. Actualmente Vi de la Terra Mallorca protege 5 variedades de uva locales: Premsal Blanc, Giró Ros, Manto Negro, Callet y Gorgollassa. Y el trabajo continúa: este año se han aprobado tres variedades más -Escursac, Esperó de Gall y Giró Negre-, de las cuales en 2026 ya encontraremos las primeras elaboraciones con el sello de calidad de Vi de la Terra Mallorca. Mientras, continúa la tramitación y recogida de datos para la realización de estudios justificativos de otras dos variedades: Callet Negrella y Mancès de Tibus.
