Los equipos directivos de ambas entidades han mantenido un encuentro en Pollença, aprovechando la celebración de la Feria del Vino. Entre los principales temas que se han tratado se encuentran el impulso de
relaciones comerciales con China y el desarrollo de proyectos enoturísticos.
En 2021 una delegación de Vi de la Terra Mallorca realizó un viaje de formación para conocer de cerca la realidad y el funcionamiento de la DO Montsant. “Nosotros éramos un Consejo Regulador muy reciente y queríamos conocer cómo trabajaban otras entidades parecidas a la nuestra, que ya tenían un recorrido bastante consolidado. Así es como conocimos la DO Montsant y desde entonces hemos mantenido una relación muy estrecha”, explica Marina Vera, gerente de Vi de la Terra Mallorca. Estos nexos han crecido a lo largo de los años: “han sido muy generosos con nosotros explicándonos cómo trabajan, los retos que tienen, resolviendo dudas. Han sido de gran ayuda a la hora de establecer nuestra hoja de ruta, de encontrar nuestro propio camino tanto a nivel técnico como a la hora de explorar una futura DO Mallorca. Nos han enseñado que una DO es una entidad que también genera conocimiento -por ejemplo, a través de estudios de zonificación-, un aspecto muy importante para crear una cultura del vino y un vínculo con la tierra de la que nace nuestro producto”.
Es dentro de esta estrecha relación que se enmarca el encuentro que se celebró el pasado viernes, 24 de abril, entre los equipos directivos de ambas entidades en el casal de Can Llobera, en Pollença, con la presencia por parte de Vi de la Terra Mallorca de su presidente, Mateu Morro, el vicepresidente, Bartomeu Cifre, la gerente, Marina Vera y la responsable de promoción, Carme Barceló. Por parte de la DO Montsant estuvieron presentes su presidenta, Pilar Just y el secretario, Pau Sabaté. Encima de la mesa, dos líneas de trabajo que la DO Montsant está explorando y que Vi de la Terra Mallorca tiene interés en impulsar: las relaciones comerciales con el mercado chino y la implantación de proyectos de enoturismo.
“Este encuentro se ha centrado mucho en aspectos promocionales para conocer el trabajo de la DO Montsant en el mercado asiático, sobre todo chino. Las salidas a Shanghái y cómo aprovechan ayudas de terceros países para realizar estas promociones fuera de la Unión Europea” explica el presidente de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro. “También hemos abordado el Plan Estratégico de Enoturismo 2026-2030 que tienen, porque es un tipo de promoción a la que queremos dar mucha fuerza. Tanto a nivel técnico como promocional son un referente a tener en cuenta. Además, compartimos una situación muy parecida: solo un 40% del consumo de vino en Cataluña es vino local y trabajan mucho con las instituciones para crear conciencia entre los restauradores para que apuesten por el vino catalán. Lo mismo ocurre aquí, aunque este porcentaje no llega al 15% en nuestro caso.
Hemos estado comparando situaciones y compartiendo estrategias”Desde la DO Montsant, su secretario, Pau Sabaté, valora “muy positivamente este encuentro, que sirve para crear sinergias y trabajar alianzas entre diferentes territorios e instituciones. Estamos trabajando con unas inquietudes que son comunes y compartidas: la puesta en valor de las variedades históricas que más nos identifican y representan nuestro territorio; la necesidad de buscar nuevas formas de promoción de nuestros vinos; la importancia de los estudios, que nos ayudan a construir un relato que explique nuestra realidad, buscando la diferenciación y las singularidades de nuestros territorios de forma fundamentada y científica; así como la apuesta por el enoturismo. Es cierto que la realidad del turismo en nuestro territorio y en Mallorca son diferentes, pero todos coincidimos en que es muy importante aprovechar y dotar de contenido y de calidad una oferta enoturística que debe servir para que las bodegas y los viticultores puedan ganarse la vida, y que los proyectos relacionados con el mundo del vino sean viables y provechosos”.
Tanto desde Vi de la Terra Mallorca como de la DO Montsant -que este año celebra 25 años y aglutina más de cincuenta bodegas, la mayoría de la comarca del Priorat y algunas de la Ribera del Ebro- se apuesta por continuar propiciando estos marcos de colaboración.