L’acte s’ha celebrat aquest dijous, 15 de maig, al Reial Club Nàutic del Port de Pollença, organitzat per l’Associació Vi Primitiu. La taula rodona, moderada per Guillem Vicens Xamena, secretari de l’associació, ha comptat amb la presència de Magdalena Mesquida, presidenta de la IGP Vi de la Terra Mallorca; Cristófol Reus Amengual, secretari de la DO Pla i Llevant; i Pep Lluís Roses, president de la DO Binissalem. A l’acte ha estat present, entre d’altres, el batle de Pollença, Martí March.
La trobada ha servit “per acostar la feina d’aquestes entitats del sector del vi a la gent i conèixer millor els productes que se fan aquí” en paraules de Guillem Vicens, així com tractar temes d’actualitat com: “si hi ha massa vinya i massa cellers a Mallorca i a les Illes Balears; com van evolucionant les varietats que se van plantant, sobretot les autòctones; si el vi és car, com diuen alguns; la implicació del sector de l’hosteleria i la restauració amb els vins de Mallorca; i també sobre la possible creació d’una única DO Mallorca”.
En definitiva, una conversa per parlar de vi, terra i identitat; un espai per aprendre i compartir mirades sobre el futur del nostre vi. Aquest ha estat l’acte de cloenda de les activitats que s’han organitzat entorn a la XXII edició de la Fira del Vi de Pollença 2025, que s’ha celebrat entre els dies 10 i 11 de maig al Claustre de Sant Domingo.
