La novena edició del festival itinerant de Vi de la Terra Mallorca ja està en marxa al Parc de la Mar. Durant tota la jornada es podran tastar més d’un centenar de referències d’una quarentena de cellers d’arreu de Mallorca.
Puntual a la cita, el Raïm Wine Fest ha obert portes a les 13 hores al Parc de la Mar i ho ha fet amb força. Els tallers enogastronòmics han donat la benvinguda als assistents des de les 13.30 hores amb el jove talent palmesà, Miquel Serra als fogons, oferint plats basats en productes de la cuina mallorquina –ametlla, garrova, sobrassada, mel…- i el millor sommelier del 2024 de les Illes Balears, Josep Juhé maridant amb vins negres monovarietals de Mantonegro i Gorgollassa. Els han seguit les parelles de cuiners i sommeliers, Tomeu Arbona i Josep Avellà; i Ariadna Salvador amb Georgia Scaramella.
L’arribada de visitants és constant i els primers a visitar el Raïm Wine Fest han pogut gaudir de la música en directe de Pitxorines, a més de l’oferta gastronòmica de food trucks i negocis locals, també presents en aquesta novena edició del festival i les activitats infantils.
Per al batle de Palma, Jaime Martínez “era una data molt esperada. El Raïm Wine Fest és un referent en el món vitivinícola de Mallorca. Aquesta és la novena edició i la primera a Ciutat, però n’hi haurà moltes més. Es tracta de vi, de cultura, de tradició, de producte de Kilòmetre zero…Volem caminar amb el Raïm i estam encantats que sigui aquí”. Per al conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet és “molt important que Vi de la Terra Mallorca vengui a Palma. Ens pensam que la pagesia va més enllà de la Via de Cintura però els ciutadans de Palma han de poder conèixer bé els vins mallorquins, aquestes varietats locals tan importants, que només es poden trobar aquí. I sobretot el públic jove, que són els futurs consumidors”. Per a Magdalena Mesquida, presidenta de Vi de la Terra Mallorca “venir a Palma era una fita, perquè hi ha una altra concentració no només de població sinó també d’oferta gastronòmica. I els nostres bodeguers el que volen és que se’ls conegui, no només a fora sinó també a casa”.
El Raïm Wine Fest reuneix 39 cellers en aquesta edició, que se celebra al Parc de la Mar des de les 13 hores fins a la una de la matinada. L’entrada és gratuïta, amb aforament limitat. Els assistents poden adquirir la copa de vidre al preu de 2 € i cada consumició de vi té un preu de 3 €.
