BLOG

Bodega Ribas a la revista Harper’s Bazaar

Com passar un cap de setmana a Mallorca? es demana la periodista Prue Lewington en un reportatge que acaba de publicar la revista Harper’s Bazaar. El pla de viatge inclou visitar les nostres platges, fer un recorregut per la història dels carrers de Palma, gaudir de la gastronomia i el patrimoni de la Serra de Tramuntana, i la proposta per a diumenge al matí és caminar entre vinyes, concretament, les de Bodega Ribas.

La periodista destaca l’antiguitat del celler –“la bodega en funcionament més antiga de Mallorca”- i també la qualitat arquitectònica de les seves instal·lacions: “establerta el 1711, l’ampliació recent de la bodega ha estat realitzada per l’arquitecte espanyol guanyador del Premi Pritzker, Rafael Moneo”-.

Durant la visita a Bodega Ribas, la periodista parla amb Araceli Servera Ribas, “gerent de desena generació” que “continua amb el llegat familiar amb un departament d’investigació establert i compromès amb l’agricultura sostenible en condicions difícils i rocoses”. El reportatge recull l’aposta per les varietats de raïm locals que “han evolucionat a la nostra illa durant milers d’anys i estan millor preparades per fer front al canvi climàtic”.

Harper’s Bazaar va néixer l’any 1867 com la primera revista de moda dels Estats Units. Les seves pàgines han comptat al llarg dels anys amb importants col·laboradors i es publica a 18 països, més enllà dels Estats Units.

Podeu llegir el reportatge sencer a https://harpersbazaar.com.au/mallorca-travel-guide/

Comparte este enlace

Compartir en Facebook
Compartir en Twitter
Compartir en Twitter

Acceso Para Bodegas