La cita sirve de antesala al Raïm Wine Fest, que celebrará allí su decimoquinta edición el próximo 4 de julio.
Vi de la Terra Mallorca celebró este jueves, 4 de junio, en la Colònia de Sant Pere la segunda edición de sus encuentros enogastronómicos, una iniciativa con la que la indicación geográfica protegida busca acercar los vinos de Mallorca al sector de la restauración local. Según explican desde la entidad, la jornada reunió a bodegueros y restauradores de Artà, de la propia Colònia de Sant Pere y de otros puntos de la comarca de Llevant.
La cita se planteó como un espacio de relación entre productores y hosteleros alrededor de una mesa gastronómica. Según informa Vi de la Terra Mallorca, el objetivo de estos encuentros es compartir vino, gastronomía y territorio, además de facilitar que restaurantes y bodegas se conozcan, prueben referencias y abran nuevas vías de colaboración.
El presidente de Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, afirmó que esta segunda convocatoria fue “un éxito, muy concurrido”. Según señaló, participaron restaurantes de Artà, de la Colònia de Sant Pere y de la comarca, junto a distintas bodegas amparadas por Vi de la Terra Mallorca. Morro añadió que la jornada ha servido como preparación para el Raïm Wine Fest que se celebrará en la localidad y que ha permitido favorecer el conocimiento y la relación entre restauradores y bodegueros.
Según indica la organización, estos encuentros nacieron el pasado mes de abril en s’Arracó y forman parte de la estrategia de promoción que impulsa el Consejo Regulador de Vi de la Terra Mallorca. La entidad sitúa dentro de esa línea el Raïm Wine Fest, su festival itinerante del vino, que se celebra desde hace cinco años y que alcanzará en la Colònia de Sant Pere su decimoquinta edición.
El festival llegará a la localidad el próximo 4 de julio con el apoyo del Ayuntamiento de Artà. La concejala de Promoción Económica, Maria Antònia Sureda, felicitó a los impulsores del evento por llevar esta propuesta a la Colònia de Sant Pere. Según explicó, la iniciativa encaja con el trabajo municipal para promocionar el producto local, apoyar a la restauración y poner en valor el potencial gastronómico del municipio.
Sureda señaló además que tanto el encuentro celebrado este jueves, 4 de junio, como la cita prevista para julio representan una oportunidad para crear vínculos entre productores y restauradores. En relación con la jornada desarrollada en el Paseo Marítimo de la Colònia, la edil la calificó de “muy fructífera” para que restaurantes y bodegas puedan conocerse, plantear dudas, compartir ideas e intercambiar contactos.
Según informa Vi de la Terra Mallorca, el Raïm Wine Fest de la Colònia de Sant Pere abrirá la programación estival de festivales de la entidad. En esta edición participarán 15 bodegas de Mallorca, entre ellas dos elaboradores de vino de Artà: Na Franca y Conde Suyrot.
La organización explica que el festival tendrá entrada libre y aforo limitado. El recinto se instalará en el Paseo Marítimo de la Colònia, frente a la estatua de sa Madona, y abrirá desde las 17.00 horas hasta las 02.00 de la madrugada. Los asistentes podrán degustar vinos de las 15 bodegas participantes a partir de 3 euros por copa. Además, podrán adquirir la copa de vidrio para las consumiciones por 3 euros en los puntos habilitados por la organización.
Junto a la oferta vinícola, Vi de la Terra Mallorca señala que el festival incluirá propuesta gastronómica, actividades infantiles y programación musical. En el cartel figuran grupos locales como Xaranga Els Esparralls y Panterra DJ Set.
Como novedad de esta edición, la organización sorteará cinco lotes de Vi de la Terra Mallorca entre las personas que respondan una encuesta disponible en los espacios donde se repartirán las copas de vidrio para participar en la cata.
Con esta segunda parada de los encuentros enogastronómicos, Vi de la Terra Mallorca refuerza su trabajo con la hostelería de proximidad y prepara la llegada de una de sus citas más conocidas del verano en la isla, con la Colònia de Sant Pere como próximo escenario del festival itinerante del vino.