- La mejor puntuación, 92 puntos sobre 100, es para cuatro vinos de las bodegas 7103 Petit Celler, Macià Batle y Oloron
- 26 muestras se sitúan en la franja de los 90 puntos en una cata que destaca la diversidad, la personalidad y la calidad de los vinos elaborados bajo el sello de calidad Vi de la Terra Mallorca
La calidad y la diversidad de los vinos de Vi de la Terra Mallorca han vuelto a quedar avaladas por una mirada experta internacional. La cata realizada por Davide Bortone, experto y crítico de vinos italiano, y publicada en Winemag, ha situado cuatro vinos de la IGP al frente de la clasificación, con 92 puntos sobre 100, mientras que otras cinco elaboraciones han alcanzado los 91 puntos.
Los cuatro vinos mejor puntuados son el Blanc de Mantonegro 2025, de 7103 Petit Celler; el Sauvignon Blanc 2025, de Macià Batle; Atrevido 2023, de Oloron, y el Gran Selección Chardonnay Premsal Blanc, también de Macià Batle.
El resultado es significativo por el peso de esta IGP en el conjunto de la cata. De las 139 muestras analizadas, 91 correspondían a Vi de la Terra Mallorca, que fue la indicación geográfica más representada. De ellas, 90 obtuvieron puntuación, con una media de 88,64 puntos. Además, 26 vinos —un 28,9%— alcanzaron al menos 90 puntos.
“Es un reconocimiento al trabajo que estamos haciendo en bodega y también en el viñedo”, explica Ramon Servalls, de Macià Batle. “Que dos de los cuatro vinos más valorados de Vi de la Terra Mallorca sean nuestros es una motivación para continuar este camino. Y una demostración de que esta combinación de variedades locales, propias de Mallorca, con variedades internacionales, adaptadas a nuestro clima y a nuestra isla, donde se han utilizado desde hace veinte o veinticinco años, da un gran resultado”. Este reconocimiento se añade a los más de cuatrocientos premios internacionales obtenidos por Macià Batle, a los cuales se suman las cuatro medallas recibidas recientemente en el prestigioso certamen alemán, Mundus Vini. “Los reconocimientos son buenos para nuestra bodega y para el conjunto del sector como una manera de abrirnos al exterior, darnos a conocer y que la gente sepa que en Mallorca existe una cultura de grandes vinos”.
Diversidad que se convierte en calidad
La cata pone de manifiesto la riqueza de estilos que conviven dentro de Vi de la Terra Mallorca. Las notas de Bortone describen vinos marcados por la fruta, la frescura, las sensaciones salinas y la facilidad de beber, pero también elaboraciones con mayor estructura, madurez, mineralidad y crianza. Esta diversidad tiene una de sus principales expresiones en las variedades de uva. Junto a variedades internacionales como Chardonnay, Sauvignon blanco, Syrah, Merlot o Cabernet Sauvignon, las bodegas mallorquinas recuperan y ponen en valor variedades locales como Manto Negro, Callet, Fogoneu, Gorgollassa, Prensal blanco o Giró Ros. Precisamente el Manto Negro es la variedad más representada entre las muestras catadas por Bortone, con 41 vinos. El experto destaca tanto sus versiones más ligeras y afrutadas como los tintos más maduros y estructurados.
La cata reconoce así “tanto el trabajo de recuperación y puesta en valor que se está haciendo con variedades locales, como los buenos resultados que se obtienen conjugándolas con las propiedades que aportan las variedades foráneas”. Los datos refuerzan el peso creciente de Vi de la Terra Mallorca dentro del sector. Actualmente, 86 bodegas de toda Mallorca elaboran vinos bajo este sello de calidad, que aglutina a 350 viticultores, con una superficie de viñedo de 2.064 hectáreas en producción inscritas en la campaña 2026-2027. Es también una confirmación de la calidad de los vinos que se elaboran actualmente, reconocida asimismo en concursos como los Premios Baco, Vinaris o The World of Malvasia. “El mundo mira hacia Mallorca y esto es muy importante para el reconocimiento del sector en su conjunto”.
Davide Bortone y la revista Winemag
Davide Bortone es periodista y crítico de vinos. Dirige Winemag, publicación italiana especializada en vino que cuenta con más de una década de trayectoria. Fundada en 2015, Winemag es una cabecera periodística que centra buena parte de su actividad en la crítica y la información vitivinícola. La publicación realiza catas a ciegas con puntuaciones sobre 100 y edita anualmente su propia Guía Top 100 de los mejores vinos italianos. Bortone, además, es jurado de diversos concursos enológicos internacionales y fue reconocido en 2024 con un premio nacional de periodismo enogastronómico.
Puede accederse a los resultados de la cata y al artículo publicado en Winemag a través del siguiente enlace: https://www.winemag.it/en/best-wines-of-mallorca-pgi-mallorca-scores-vi-de-la-terra-mallorca-balearic-islands/
