Hola, soc en Felip i des de fa uns mesos escric al blog de Vi de la Terra Mallorca.
Acceptar la proposta de VTMallorca va ser molt senzill. Després d’uns anys allunyat del periodisme, la meva passió; em van oferir donar a conèixer les varietats i qualitats dels cellers mallorquins. Una oportunitat única d’investigar i descobrir un món fascinant, mescla de passat, present i, de ben segur, un futur que donarà cada cop més protagonisme als vins autòctons mallorquins.
No soc cap expert en vins però, en lloc de veure-ho com a un desavantatge, crec que aquesta manca de saviesa em permet traslladar al lector l’interés que em genera descobrir i donar a conèixer la petita gran història que envolta cada ampolla de vi.
Sense cap altra intenció, convid als lectors a seguir espipellant entre els vins mallorquins que, sense cap por de trair a la veritat, són de qualitat, plens d’històries en què els nostres padrins, sense saber-ho, ens van donar un full de ruta des d’on partir, sense complexos ni temors per a donar llum a les propietats especials i úniques de la nostra terra en forma de vi.
Cada glop de vi duu una història i un somni al darrera, t’animes a seguir descobrint-ne més?
