Meer, Terroir und Sonne.
Vi de la Terra Mallorca findet seine Essenz in seiner Umgebung, die ihren maximalen Ausdruck durch die 5 Sinne entwickelt. Von Raiguer bis Migjorn; von Palma bis zur Serra de Tramuntana; Vom Plan zur Levante. Eine besondere Landschaft mit einer besonderen und einzigartigen Orographie für die Weine aus dem Herzen des Mittelmeers.
Raiguer
29 Keller
Der Schutz der Serra de Tramuntana, die ein besonderes Mikroklima schafft, wird zu einem perfekten Verbündeten für den Anbau unserer eigenen Sorten: Moll, Premsal blanc und Mantonegro. Roter Lehm, ein lehmiger, unfruchtbarer und schwammiger Boden mit tiefgründigen Böden, der kraftvolle, körperreiche und konzentrierte Weine hervorbringt und dichte und hochwertige Produktionen begünstigt. Die Weine der Region zeichnen sich durch eine ausgeprägte Farb- und Aromaintensität aus.
pla
10 Keller
In dieser Gegend, in der heiße und trockene Sommer und milde Winter vorherrschen, führt die Anpassungsfähigkeit der lokalen Sorten zu ganz besonderen Weinen. Besonders geschätzt werden der Mantonegroh und das Gelbhuhn im Plan. Obwohl die Weine einen geringen Säuregehalt aufweisen, sind sie sehr aromatisch, geschmeidig und leicht zu trinken.
tramuntana
12 Keller
Palma
2 Keller
Gemäßigte Zone mit vielfältigen Ausdrucksformen, die die Herstellung von Terroirweinen mit Charakter begünstigt. Mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial, freundlichen Aromen, Persönlichkeit und ausgezeichneter Frische entstehen die Protagonistenweine dieser Region mit Tanninstruktur, würzigen und fruchtigen Aromen.
Serra de Llevant
5 Keller
Privilegiertes Gebiet mit starkem Meereseinfluss, der die Art und Weise der Verarbeitung der Pflanzen, insbesondere der schwarzen Traube, mit hohem Salzgehalt bestimmt. Das Ergebnis sind Weine mit gutem Alkoholgehalt, strukturiert, langlebig und von hoher Qualität, mit einer Vielzahl einzigartiger charakteristischer Nuancen.
Mittag
7 Keller
Mit einem anderen Klima als im Rest der Insel, mit kälteren und wärmeren Temperaturen, weisen die Weinberge in dieser Gegend von Migjorn eine sehr gute Konzentration an schwarzen Sorten auf. Die weißen Sorten zeichnen sich durch eine sehr gute Reifung und ein viel ausgeprägteres aromatisches Potenzial als in anderen Gebieten aus.
